[发明专利]自动双面煎饼机

摘要

本发明公开了一种自动双面煎饼机，包括机架、电机、链轮链条机构、上锅体和下锅体，上锅体和下锅体均设有水平的凹槽和位于凹槽下方的内腔，在每个内腔中均设有电热管；在上锅体的末端联有过滤板，过滤板设有数个滤孔，在过滤板下侧固联有储油槽，储油槽的底部设有油孔，在储油槽的底部联有与油孔对应的导流板；在过滤板的末端联有弯曲的内导向板，在机架上联有弯曲的外导向板，外导向板的下端与下锅体凹槽的首端相邻；在链条上联接有数个拨片。本发明具有结构巧妙、可对产品自动翻面的优点，可方便的实现双面煎炸，提高了自动化程度和加工效率及产品品质，降低了产品成本，特别适宜于流水线、大规模化生产。

主权项

1.一种自动双面煎饼机，包括机架、电机、通过传动装置与电机相连并纵向设于机架上的链轮链条机构，其特征在于还包括设于机架上的上锅体和下锅体，上锅体和下锅体均设有水平的凹槽和位于凹槽下方的内腔，在每个内腔中均设有电热管，在上锅体和下锅体的两侧及下方均联有保温层；在上锅体的末端联有过滤板，过滤板设有数个滤孔，在过滤板下侧固联有储油槽，储油槽的底部设有油孔，在储油槽的底部联有与油孔对应的导流板；在过滤板的末端联有弯曲的内导向板，在机架上联有弯曲的外导向板，内导向板和外导向板在径向间隙设置，外导向板的下端与下锅体凹槽的首端相邻；所述链轮链条机构的链条单边长度大于上锅体和过滤板的长度之和，在链条上联接有数个拨片，链条上的两层拨片分别位于上锅体和下锅体的上方。