[发明专利]一种阳离子交换树脂催化合成甜菊糖苷RM的方法在审
| 申请号： | 201610012806.1 | 申请日： | 2016-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN105503975A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 袁长荣;廖春龙;余桂春;谢芳;肖娟;胡启胜;郁军;李善汪 | 申请（专利权）人： | 谱赛科（江西）生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C07H15/256 | 分类号： | C07H15/256;C07H1/08;B01J31/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 341100 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品添加剂合成领域，尤其涉及一种阳离子交换树脂催化合成甜菊糖苷RM的方法。本发明要解决的技术问题是提供一种操作简便、实用有效的阳离子交换树脂催化合成甜菊糖苷RM的方法。该方法步骤为：将甜菊糖苷配制成浓度为50-200g/L的溶液，将甜菊糖苷溶液与阳离子交换树脂混合进行催化反应，在温度为15-40℃下，催化反应24-72小时，进行固液分离，再将所得料液浓缩干燥。本发明所述的一种阳离子交换树脂催化合成甜菊糖苷RM的方法具有操作简便、糖苷转化率高、能耗少、生产成本低、易于工业化等优点，可使料液中的RM含量提升50％以上，达到了提升甜菊糖苷中的RM含量并改善口感的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阳离子交换树脂 催化 合成 甜菊糖 rm 方法 | ||
【主权项】：
一种阳离子交换树脂催化合成甜菊糖苷RM的方法，其特征在于，其步骤为：将甜菊糖苷配制成浓度为50‑200g/L的溶液，将甜菊糖苷溶液与阳离子交换树脂混合进行催化反应，在温度为15‑40℃下，催化反应24‑72小时，进行固液分离，再将所得料液浓缩干燥。
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