[实用新型]一种节能蒸煮柜有效

专利信息
申请号: 201520583083.1 申请日: 2015-08-05
公开(公告)号: CN204909016U 公开(公告)日: 2015-12-30
发明(设计)人: 刘小萍 申请(专利权)人: 贵州开心婆风味食品有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 谷庆红
地址: 554300 贵州省铜*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 实用新型公开了一种节能蒸煮柜,包括其柜体,柜体上端安装有进汽管,进汽管连接贯通分气管,分气管与出气管连接贯通,出气管外壁贯通有喷气口;所述柜体底部还设置有冷凝液出口,柜体两侧还安装有滑槽,滑槽上设置有放料盒;进气管上还安装有蒸汽阀。通过分气管将蒸汽分开运输到出气管上的喷气口对食品进行多向蒸煮,达到快速蒸煮的目的。能使蒸煮速度加快,食品成熟均匀。而且能将柜体内冷凝后的水再次利用,减少了生产成本。
搜索关键词: 一种 节能 蒸煮柜
【主权项】:
一种节能蒸煮柜,包括其柜体(1),柜体(1)上端安装有进汽管(2),进汽管(2)连接贯通分气管(4),分气管(4)与出气管(5)连接贯通,出气管(5)外壁贯通有喷气口(6);所述柜体(1)两侧还安装有滑槽(7),滑槽(7)上设置有放料盒(8);进气管(2)上还安装有蒸汽阀(3),其特征在于:所述柜体(1)底部中心安装有环形加热器(9)。
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