[实用新型]一种牛胴体速冷设备有效
申请号: | 201520250595.6 | 申请日: | 2015-04-23 |
公开(公告)号: | CN204560798U | 公开(公告)日: | 2015-08-19 |
发明(设计)人: | 温华 | 申请(专利权)人: | 泸州市川天食品有限公司 |
主分类号: | A23B4/06 | 分类号: | A23B4/06 |
代理公司: | 四川君士达律师事务所 51216 | 代理人: | 罗奇 |
地址: | 646400 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本实用新型公开一种牛胴体速冷设备,包括封闭冷却房、温度调节设备,其还包括冷却滑行轨道、风机和除湿机,其中风机、除湿机和温度调节设备安装于封闭冷却房的六壁,冷却滑行轨道位于封闭冷却房内。使用本实用新型可以缩短排酸时间,还使肉的排酸更彻底,肉的卫生质量得到较大改善,并能有效改善肉的色泽,还可减少肉的缩重损失,从而进一步提高排酸肉的品质。 | ||
搜索关键词: | 种牛 胴体 设备 | ||
【主权项】:
一种牛胴体速冷设备,包括封闭冷却房、温度调节设备,其特征在于,其还包括冷却滑行轨道、风机和除湿机,其中风机、除湿机和温度调节设备安装于封闭冷却房的六壁,冷却滑行轨道位于封闭冷却房内。
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