[实用新型]一种原生态黑糖的加工装置有效
| 申请号： | 201520197640.6 | 申请日： | 2015-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN204690018U | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 李凯;项俊华;杭方学;陆海勤;李文 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | C13B20/16 | 分类号： | C13B20/16;C13B25/00;C13B25/04;C13B30/02;C13B30/00;C13B40/00;C13B50/00;C13B5/04;C13B10/06 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人： | 黄永校 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种原生态黑糖的加工装置，包括有依次连接的压榨粗滤设备、换热器、多级陶瓷膜超滤设备、降膜式三效真空蒸发系统、水喷射冷凝器、夹层铁锅以及起晶干燥成形设备。所述多级陶瓷膜超滤设备与三效真空蒸发设备之间连接有澄清甘蔗汁箱；所述降膜式三效真空蒸发系统与夹层铁锅之间连接有糖浆箱。利用本实用新型所述装置制得的黑糖晶粒细小，呈褐色至深褐色，色泽自然，含杂质较少，有自然的焦糖炭烧香，香醉浓郁，甘甜怡人，口感细腻，最大限度地保存甘蔗营养成分，具有很高的营养价值；溶解至11.5°Bx后浊度在0.5NTU以下，解决了黑糖溶解后有黑渣的现象，提高了黑糖的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生态 黑糖 加工 装置 | ||
【主权项】：
一种原生态黑糖的加工装置，其特征在于，包括有依次连接的压榨粗滤设备、换热器、多级陶瓷膜超滤设备、降膜式三效真空蒸发系统、水喷射冷凝器、夹层铁锅以及起晶干燥成形设备。
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