[实用新型]厨用蒸台有效

专利信息
申请号: 201520034963.3 申请日: 2015-01-19
公开(公告)号: CN204351601U 公开(公告)日: 2015-05-27
发明(设计)人: 徐委康;徐晓伟 申请(专利权)人: 浙江徐氏厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00
代理公司: 杭州华鼎知识产权代理事务所(普通合伙) 33217 代理人: 胡根良
地址: 314200 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型涉及厨用蒸台。本实用新型提供的厨用蒸台,台体包括设有口部、导向部的动台和设置在动台下方用于支撑动台的定台,所述动台滑动连接设置在定台上,所述底部与导向部之间设有用于防止蒸汽泄漏的密封圈,所述动台与定台之间设有用于调节口部到底部之间距离的调节机构,待加热物品通过蒸锅放置在台体的口部上,因此蒸锅会被固定在口部上,位于蒸汽腔底部的蒸汽喷头喷出蒸汽对蒸锅进行加热,而此时可以方便地通过调节机构调节动台与定台的相对位置,从而使由蒸汽喷头直接喷出的蒸汽与蒸锅具有合理的接触面积,进而使待加热物品受热均匀,相对与现有技术,本实用新型的技术方案使蒸汽热量的利用率提高了20%到30%。
搜索关键词: 厨用蒸台
【主权项】:
厨用蒸台,包括台体(1),所述台体(1)上设有蒸汽腔(2),所述蒸汽腔(2)底部(6)设有蒸汽喷头(3),其特征在于:所述蒸汽喷头(3)的中心线与蒸汽腔(2)的轴线重合,所述蒸汽腔(2)包括呈喇叭口状的口部(4)、设置在口部(4)下方呈圆柱状的导向部(5)和设置在导向部(5)下方尖端朝下呈圆锥状的底部(6),所述台体(1)包括设有口部(4)、导向部(5)的动台(7)和设置在动台(7)下方用于支撑动台(7)的定台(8),所述动台(7)滑动连接设置在定台(8)上,所述底部(6)凸出于定台(8)上表面,所述底部(6)的大端直径与导向部(5)的直径相适配,所述底部(6)与导向部(5)之间设有用于防止蒸汽泄漏的密封圈(9),所述密封圈(9)至少有一道,所述动台(7)与定台(8)之间设有用于调节口部(4)到底部(6)之间距离的调节机构。
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