[实用新型]厨用蒸台

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨用蒸台。

背景技术

蒸台为一种厨房用品，其作用是用蒸汽对蒸台上的待加热物品进行加热；因此，在蒸台上均设有蒸汽腔并在蒸汽腔的底部设置蒸汽喷头；现有技术中的蒸台结构不合理，蒸汽喷头与待加热物品之间的距离无法调节，实际使用过程中，待加热的物品有大有小，待加热物品都是放在蒸锅内进行加热的，而蒸汽喷头到待加热物品的距离无法调节就会造成蒸汽利用不充分，如待加热物品距离蒸汽喷头过远就会造成待加热物品受热不均匀，而待加热物品距离蒸汽喷头过近则又会造成物热量利用率不足的问题。

发明内容

本实用新型提供的厨用蒸台，旨在克服现有技术中蒸台结构简单、待加热物品到蒸汽喷头之间的距离不可调节，造成蒸汽热量不能被有效利用的不足。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：厨用蒸台，包括台体，所述台体上设有蒸汽腔，所述蒸汽腔底部设有蒸汽喷头，所述蒸汽喷头的中心线与蒸汽腔的轴线重合，所述蒸汽腔包括呈喇叭口状的口部、设置在口部下方呈圆柱状的导向部和设置在导向部下方尖端朝下呈圆锥状的底部，所述台体包括设有口部、导向部的动台和设置在动台下方用于支撑动台的定台，所述动台滑动连接设置在定台上，所述底部凸出于定台上表面，所述底部的大端直径与导向部的直径相适配，所述底部与导向部之间设有用于防止蒸汽泄漏的密封圈，所述密封圈至少有一道，所述动台与定台之间设有用于调节口部到底部之间距离的调节机构。

作为优选，所述调节机构包括至少两个设置在定台上可以伸缩的液压缸，所述液压缸由同一台液压泵驱动，所述定台上还设有用于控制液压泵动作的控制开关，所述定台上设有用于限制动台最低位置的低位限位开关和用于限制动台最高位置的高位限位开关，所述动台上分别上设有触发低位限位开关动作的低位触头和用于触发高位限位开关动作的高位触头，所述定台上设有用于容纳并固定液压缸的固定孔，所述液压缸通过锁紧螺钉固定在动台上，所述液压缸上端还设有用于增大液压缸与动台接触面积的过渡板，所述过渡板通过焊接方式设置在液压缸上，通过将调节机构设置为液压缸，具体使用过程中动台与定台之间的距离可以无级调节且定台与动台在调节过程中噪音小，调节操作十分方便，由于液压元件维护方便，减小了使用过程中的维护次数，使用更加方便；另外，通过将两个液压缸由同一台液压泵驱动，保证了两个液压缸动作时的同步性，避免了动台发生倾斜，使用方便。

作为优选，所述调节机构包括至少两根转动连接设置在定台上的丝杠，所述动台上设有与丝杠相适配的螺母，所述动台还设有用于容纳螺母和丝杠的调节孔，所述丝杠下端均设有用于使两根丝杠可以同时转动的从动链轮，所述定台上还设有用于驱动两根丝杠同时转动的主动链轮，所述主动链轮与从动链轮之间通过传动链联接，所述主动链轮上设有用于便于转动主动链轮的手柄，通过将调节机构设置为丝杠，丝杠、螺母结构简单，大大降低了蒸台的制造成本，使用方便；另外，通过设置传动链使两根丝杠同步动作，从而使动台在调节过程中操作更加方便且可以防止动台倾斜，使用方便。

作为优选，所述动台与定台之间还设有用于对动台进行导向的导向杆，所述导向杆通过可拆连接方式固定在定台上，所述动台上设有与导向杆相适配的导向孔，所述导向杆与导向孔之间还设有润滑层，所述动台上设有用于向导向孔内加入润滑脂的注油孔，通过设置导向杆，使用过程中可以对动台进行导向，防止动台在调节过程中发生倾斜，使用方便；另外，通过设置润滑层，减小了导向杆与导向孔之间的磨损，延长了导向杆和动台的使用寿命。

作为优选，所述底部外壁上设有用于设置密封圈的环槽，所述密封圈通过粘接方式设置在环槽内，通过在底部外壁上设置环槽，使密封圈固定更加牢固，提高了定台与动台之间的密封性能。

作为优选，所述蒸汽喷头上设有若干个蒸汽孔，所述蒸汽孔均布在蒸汽喷头上，所述蒸汽孔的形状为大端朝外的喇叭口状，通将蒸汽孔的形状设置在喇叭口状，蒸汽分布更加均匀，从而使待加热物品受热更加均匀，使用方便。