[发明专利]酱腌菜腌制装置在审
| 申请号： | 201510985774.9 | 申请日： | 2015-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN105475931A | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 叶诚尘 | 申请（专利权）人： | 重庆顺泰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 成艳 |
| 地址： | 401220 重庆市长寿区*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，具体公开了酱腌菜腌制装置，包括底池、坛体、密封盖以及注射部分；坛体顶部设有与外界连通的上坛口，坛体底部设有与外界连通的下坛口，坛体内设有位于下坛口上方的底板，上坛口与密封盖螺纹连接，底池内设有与下坛口形状相匹配的安装架，安装架固定安装在底池内，下坛口放置在安装架上；注射部分包括硬质的注射管、弹性材料制成的连接管以及与连接管一端相连的注射器，连接管另一端与注射管的一端相连，注射管上设有通孔；底板上设有供注射管穿过的注射孔。目的在于提供一种方便添加阻断亚硝胺产生的天然物质的酱腌菜腌制装置。 | ||
| 搜索关键词： | 腌菜 腌制 装置 | ||
【主权项】：
酱腌菜腌制装置，其特征在于，包括底池、坛体、密封盖以及注射部分；坛体顶部设有与外界连通的上坛口，坛体底部设有与外界连通的下坛口，坛体内设有位于下坛口上方的底板，上坛口与密封盖螺纹连接，底池内设有与下坛口形状相匹配的安装架，安装架固定安装在底池内，下坛口放置在安装架上；注射部分包括硬质的注射管、弹性材料制成的连接管以及与连接管一端相连的注射器，连接管另一端与注射管的一端相连，注射管上设有通孔；底板上设有供注射管穿过的注射孔。
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