[发明专利]一种什锦水果汤圆

摘要

本发明提供了一种什锦水果汤圆，由下述原料制备而成：糯米粉、红薯粉、木薯淀粉、魔芋粉、黄桃果粒、菠萝粒、苹果粒、猕猴桃粒，番茄酱、蓝莓酱、草莓汁、食用油、蜂蜜，白糖。本发明所述的什锦水果汤圆取材方便、天然，无防腐剂、口味独特。将水果制品与传统汤圆相结合，不仅提升了汤圆的营养截至，同时多种水果纤维丰富，有于消化。

主权项

一种什锦水果汤圆，其特征在于包括如下质量份数原料：糯米粉30‑40份、红薯粉20‑30份、木薯淀粉15‑20份、魔芋粉8‑12份、黄桃果粒4‑7份、菠萝粒3‑6份、苹果粒2‑5份、猕猴桃粒6‑9份，番茄酱2‑4份、蓝莓酱8‑14份、草莓汁20‑30份、食用油3‑6份、蜂蜜7‑10份、白糖3‑4份。