[发明专利]一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法

摘要

本发明公开一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法。本发明方法选取鲜百合加工后废弃的残次鳞片为原料，经清洗、沥干、烘干、粉碎、高温高压提取、醇沉及干燥步骤，最终得到超白百合多糖。与其它多糖提取技术相比，本发明方法克服了普通方法废弃鳞片提取物色深、含杂质多的缺点，具有生产工艺简单，成本低，得率高，多糖色泽洁白的特点。提取得到的白百合多糖的色泽L*值范围为95.00～97.00，提取得率大于17％，糖含量大于70％。 1

主权项

1.一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：以鲜百合加工后废弃的残次鳞片为原料，经清洗、沥干、烘干、粉碎、高温高压提取、醇沉及干燥步骤，最终得到超白百合多糖；

所述超白百合多糖的色泽L^*值范围为95.00~97.00，提取得率大于17%，糖含量大于70%。

2.根据权利要求1所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：所述方法包括如下具体步骤：

1）收集鲜百合加工后废弃的残次鳞片，拣去有虫眼及腐烂的部分，进行清洗，清洗结束后捞出沥干；

2）将步骤1）得到的百合鳞片烘干；

3）将步骤2）得到的干燥的百合鳞片粉碎，得到百合粉；

4）将步骤3）得到的百合粉用蒸馏水浸泡，之后置于高温高压提取设备中进行提取，冷却后离心，分离沉淀物，减压浓缩上清液；

5）向步骤4）得到的浓缩液中加入乙醇得到混合液，静置；

6）将步骤5）中的混合液离心分离得到沉淀物，将沉淀物干燥，即得到超白百合多糖。

3.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤1）中，清洗过程采用超声波清洗装置，清洗时间为10~20 min，超声功率为 200~1000 W。

4.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤2）中，所述烘干的温度不高于60℃。

5.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤3）中，粉碎后过200~80目筛网，得到百合粉。

6.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤4）中，浸泡所用的蒸馏水用量为百合粉重量的10~100倍，浸泡时间为1~12h，之后置于高温高压提取设备中进行提取，提取的温度为100‑120℃，提取的压力为0.01~0.1 MPa，提取的时间为10~30 min。

7.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤4）中，减压浓缩上清液需浓缩至原体积的1/4 ~1/6。

8.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤5）中，所述乙醇的加入量为混合液总体积的70~80%，所述静置的时间为12‑48h，所述静置在4℃条件下进行。

9.根据权利要求2所述的一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，其特征在于：步骤6）中，所述干燥方式为冷冻干燥。

10.如权利要求1‑9任一所述的方法制备得到的超白百合多糖，其特征在于：所述超白百合多糖的色泽L^*值范围为95.00~97.00，提取得率大于17%，糖含量大于70%。