[发明专利]一种利用木糖渣栽培秀珍菇的培养料及其夏季栽培方法

摘要

本发明公开了一种利用木糖渣栽培秀珍菇的培养料及其夏季栽培方法，培养料由以下材料按照质量百分比混合后制成：木糖渣40‑60％，玉米芯20‑50％，棉籽壳0‑20％，麸皮10％。栽培方法步骤如下：(1)按照权利要求1或2所述的各材料质量百分比称取各材料后加水搅拌；(2)建堆发酵后灭菌；(3)接种后发菌；(4)出菇。本发明可以有效利用木糖渣、降低秀珍菇生产成本、减少能源消耗、增加菌袋成功率和经济效益，丰富我国夏季菇类市场。

主权项

1.一种利用木糖渣栽培秀珍菇的夏季栽培方法，其特征是：栽培方法如下：(1)按照木糖渣50％，玉米芯20％，棉籽壳20％，麸皮10％的质量比例，称取各材料后加水搅拌；并用石灰水将培养料pH值均匀调至8.5；料水比控制在1：1.2；(2)把步骤(1)中的培养料堆制成宽1.5m、高1.5m、长度不限的长形堆，料堆顶部每隔0.5m用粗5cm的木棒打一直通料底的通气孔，待堆温60℃以上保持48h，然后装入18cm×37cm的聚乙烯塑料袋；(3)采用常压灭菌方式对步骤(2)的菌袋进行灭菌，100℃下保持10h；(4)待步骤(3)的菌袋洁净冷却至28℃时，对菌袋进行两头无菌接种；(5)将步骤(4)的菌袋移至通风良好的发菌室内进行避光培养，袋内料温度控制在28℃；(6)用刀片在长满菌丝的菌袋两头各划长3cm的出菇口，口深0.5cm，控制温度28℃、空气湿度88％、光照500lux、CO2＜0.1％。