[发明专利]一种补虚壮骨食疗养生肉汤配方在审
| 申请号： | 201510569741.6 | 申请日： | 2015-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN106490560A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 吴锦凡 | 申请（专利权）人： | 郑州市沃田配肥站 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 452470 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种补虚壮骨食疗养生肉汤配方，选用乌龟500克～600克、枸杞子30～50克、核桃35～45克、黄酒10克～15克、冰糖15克～25克5种原料配制而成；方法先把乌龟放入盆中，加热水约40度，使其排尽尿，再去其头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块，然后放入炒锅，加入植物油，翻炒六成熟后，加入生姜片、葱断、花椒、黄酒、酱油及淸水适量，再加冰糖、枸杞、核桃肉，先旺火后小火煨砘，至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，即可饮汤吃龟肉；该汤肉具有补虚壮骨、滋阴补肾、养血清虛热之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补虚壮骨 食疗 养生 肉汤 配方 | ||
【主权项】：
一种补虚壮骨食疗养生肉汤配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出补虚壮骨食疗养生肉汤配方，该配方选用乌龟500克～600克、枸杞子30～50克、核桃35～45克、黄酒10克～15克、冰糖15克～25克5种原料，以及花椒、味精各1克～3克，姜、酱油各10克～15克、4味调料配制而成。
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