[发明专利]一种利用蚕沙栽培大杯蕈的方法

摘要

一种利用蚕沙栽培大杯蕈的方法，包括如下步骤：将蚕沙晒干后，用水完全浸泡，捣碎，按重量百分比为5％～15％添加到大杯蕈基本培养料中充分混匀，然后堆放发酵，用菌包装袋，用高温高压蒸汽灭菌，待菌包冷却后，在接种室中接种大杯蕈栽培种，菌包接种后移至发菌房进行发菌，菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，进行覆土栽培管理，待大杯蕈开始现蕾-棒形时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；待大杯蕈的菌盖生长至5～25cm，菌盖呈漏斗状边缘呈波浪状时即可采收。本发明利用当地的蚕沙与杂木屑栽培大杯蕈，不仅使农业废弃物得到充分利用，消除环境污染，还能够给桑蚕养殖户增加收益。

主权项

一种利用蚕沙栽培大杯蕈的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、将蚕沙晒干后，用水完全浸泡，捣碎，按重量百分比为5％～15％添加到大杯蕈基本培养料中充分混匀，然后堆放发酵2小时，再用水调节湿度为55～65％，用1～2％的石灰水调节pH值为8～10，所述大杯蕈基本培养料的质量百分含量为：82％杂木屑、1％过磷酸钙、1％石膏和1％石灰，麦麸质量百分含量为5％～15％；(2)、将栽培料用菌包装袋，然后用高温高压蒸汽灭菌，温度110～135℃，时间4～6小时；(3)、待菌包冷却后，在接种室中接种大杯蕈栽培种，接种量为10～15g/包；(4)、菌包接种后移至发菌房进行发菌，菌包在湿度55～65％，温度25～28℃的条件下生长，直到菌丝长满袋，再延长10～15天等待菌丝后熟；(5)、菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，进行覆土栽培管理，所述出菇房的湿度为80～85％，温度为28～32℃，同时，每天通气2～3次；(6)、待大杯蕈开始现蕾‑棒形时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；(7)、待大杯蕈的菌盖生长至5～25cm，菌盖呈漏斗状边缘呈波浪状时及时采收。