[发明专利]一种细胞生产(S)-3-甲氧丙酸甲酯的方法在审
| 申请号： | 201510561229.7 | 申请日： | 2015-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN105087683A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 刘均洪;高鑫 | 申请（专利权）人： | 青岛科技大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种黄蓝状菌细胞生物催化制备(S)-3-羟基-3-（3-甲氧基苯基）丙酸甲酯的方法，反应罐中加入磷酸盐缓冲液，用黄蓝状菌细胞进行生物催化反应，产品收率高，对映体过量率高，解决了现有方法生产的困难。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 细胞 生产 丙酸 方法 | ||
【主权项】：
一种黄蓝状菌细胞生物催化制备(S)‑3‑羟基‑3‑（3‑甲氧基苯基）丙酸甲酯的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，pH为4.9，加入底物 3‑（3‑甲氧基苯基）‑3‑氧代丙酸甲酯，使底物3‑（3‑甲氧基苯基）‑3‑氧代丙酸甲酯添加量为80‑90 g/L，玉米浆含量为19‑20g/L，单硬脂酸甘油酯含量为21‑22g/L，木糖20‑24g/L、麦芽糖27‑30g/L、异丙醇5‑6%V/V，121℃高压灭菌30分钟；冷却至21‑22℃时，加入湿黄蓝状菌细胞使其浓度为85‑89g/L，通气比为0.14‑0.15V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为80‑85小时；反应结束后，滤出细胞，用乙酸乙酯萃取反应液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)‑3‑羟基‑3‑（3‑甲氧基苯基）丙酸甲酯 ，反应转化率98‑99％，产品收率96‑97％，对映体过量率98.5‑99％。
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