[发明专利]一种切刀往复式餐馆专用切菜设备

摘要

本发明公开了一种切刀往复式餐馆专用切菜设备，包括、切刀导杆、摇杆、摇盘、切料电机、水管、控制箱、喷头、滑移套、送料电机和切刀，所述底座右侧设置有切料箱支架，所述切料箱支架上部设置有切料箱，所述切料箱下部设置有卸料口，所述切料箱上部固定安装有切料电机和控制箱，所述控制箱内安装有处理器、存储器、输入键盘和显示器，所述处理器通过导线分别与存储器、输入键盘和显示器连接，所述切料电机上安装有摇盘，所述摇盘上铰接安装有摇杆，所述切料箱内设置有2个切刀导杆。本发明能够将蔬菜清洗切割同步完成，能够根据需要设定蔬菜的长度，切削效率高，人工劳动小，适合的蔬菜种类多，同时设备结构简单，投资成本低。

主权项

一种切刀往复式餐馆专用切菜设备，包括底座(1)、前支架(2)、后支架(3)、传送辊(4)、传送带(5)、压辊(6)、橡胶套(7)、切料箱支架(8)、切料箱(9)、垫块(22)、切刀导杆(10)、摇杆(11)、摇盘(13)、切料电机(14)、水管(15)、控制箱(16)、喷头(17)、滑移套(18)、送料电机(20)和切刀(19)，所述切料电机(14)上安装有摇盘(13)，所述摇盘(13)上铰接安装有摇杆(11)，所述切刀(19)左侧设置有垫块(22)，所述底座(1)左侧设置有前支架(2)和后支架(3)，所述前支架(2)和后支架(3)上分别安装有传送辊(4)，所述传送辊(4)上安装有传送带(5)，所述后支架(3)上安装有压辊(6)，其特征在于：所述底座(1)右侧设置有切料箱支架(8)，所述切料箱支架(8)上部设置有切料箱(9)，所述切料箱(9)下部设置有卸料口(91)，所述切料箱(9)上部固定安装有切料电机(14)和控制箱(16)，所述控制箱(16)内安装有处理器、存储器、输入键盘和显示器，所述处理器通过导线分别与存储器、输入键盘和显示器连接，所述切料箱(9)内设置有2个切刀导杆(10)，所述切刀导杆(10)上套有滑移套(18)，所述滑移套(18)上设置有切刀(19)，所述垫块(22)上部设置有水管(15)，所述水管(15)上安装有喷头(17)，所述后支架(3)上安装有送料电机(20)，所述送料电机(20)与传送辊(4)连接。