[发明专利]一种含有肉苁蓉的保健面条专用粉的制备方法有效

专利信息
申请号: 201510485630.7 申请日: 2015-08-10
公开(公告)号: CN105010980B 公开(公告)日: 2018-08-14
发明(设计)人: 刘平 申请(专利权)人: 青岛福加德面粉有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L33/10
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 李静
地址: 266700 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开一种含有肉苁蓉的保健面条专用粉的制备方法,属于面粉技术领域。步骤:第1步、按重量份计,取肉苁蓉10~15份、荷叶3~5份、绿豆20~40份,切成小块后,进行干燥,再研磨,得植物粉末;第2步、蜂胶10~15份、微粉硅胶5~10份、高筋小麦粉90~100份、维生素1~2份,混合均匀,得到面条专用粉。本发明提供的含有肉苁蓉的保健面条专用粉,含有肉苁蓉粉末,食用后具有较好的药用作用,而且口感滑爽,筋道,符合人们的包含习惯。
搜索关键词: 一种 含有 肉苁蓉 保健 面条 专用 制备 方法
【主权项】:
1.一种含有肉苁蓉的保健面条专用粉的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:第1步、取高压蒸煮过的肉苁蓉12kg、荷叶4kg、绿豆30kg,切成小块后,115℃干燥5小时,再研磨至粒度在400~600目之间,得植物粉末;第2步、蜂胶12kg、微粉硅胶6kg、高筋小麦粉95kg、维生素C 2kg,混合均匀,得到面条专用粉;所述的高压蒸煮过的肉苁蓉的制备方法是:肉苁蓉用水浸润后,再在高压锅上蒸煮后烘干,高压锅的压力是0.4Mpa,温度是114℃,蒸煮时间0.4小时。
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