[发明专利]一种香菇高产培育方法

摘要

本发明公开了一种香菇高产培育方法，具体步骤如下：（1）杂木粉碎、配料、发酵；（2）拌料装袋；（3）灭菌；（4）接种；（5）发菌；（6）转色；（7）出田上架；（8）出菇管理；（9）转潮管理。所述的步骤（1）中硬杂树种可为：柞木、栎木、曲柳或枫木。本发明的有益条件在于：香菇出菇大而肉厚，菌丝存活率高成品率高，发菌时间快。

主权项

一种香菇高产培育方法，其特征在于，具体步骤如下：（1）杂木粉碎、配料、发酵：栽培主料选择优质硬杂树种的木屑，杂木粉碎时加入少量水份，后堆压7天以上进行发酵；（2）拌料装袋：通过全自动搅拌机拌料，自动冲压式装袋机进行装袋；（3）灭菌：采用高效食用菌专用蒸汽锅炉加电锅炉或蒸汽发生器加灭菌灶的方式，4个小时达到85摄氏度以上；（4）接种：在专用接种洁净室，采用自动打孔机，流水线作业，将菌种打入袋中；（5）发菌：在菌棒专用发菌室进行，自动调控室内温湿度，二氧化碳浓度；（6）转色：在培养室不脱袋完成转色；（7）出田上架：在菌棒生理成熟，转色完成后，选择阴天或晴天早晚温度较低时候出田上架栽培，在菌棒上架后，按实际天气温度、菌棒情况采取脱袋或注水后脱袋；（8）出菇管理：在菇蕾萌发2天后，按实际天气情况，温湿度，用水冷空调向菇床上方0.8米至1.5米处通风；（9）转潮管理：在香菇每批采摘结束后，菌棒菌丝恢复和营养积累时间为20天以上，期间适当调控出菇房的湿度和二氧化碳浓度，并在天气干燥时增加喷水时间。