[发明专利]一种利用酸枣枝屑栽培香菇的方法

摘要

本发明提供一种利用酸枣枝屑为主料培养香菇的方法，包括如下步骤A.母种的扩繁；无菌条件下，将市售母种进行扩繁，接入到PDA培养基中，25℃培养10‑15d；B.原种的制备和培养；C.栽培用培养基的制备；D.无菌条件下，将步骤B制备得到的谷粒菌种接入步骤C制备得到的培养基，进行培养、出菇管理、采收；创新点是在步骤B或/和步骤C的培养基中含有酸枣枝屑。本发明充分利用了林业废弃物酸枣枝，形成循环经济模式，避免了自然资源的浪费和环境的污染，而且还降低了栽培成本。利用酸枣枝屑栽培香菇的栽培技术，具有显著的经济效益和生态效益，具有广阔的应用前景。

主权项

一种利用酸枣枝屑栽培香菇的方法，包括如下步骤：A.母种的扩繁：无菌条件下，将市售母种进行扩繁，接入到PDA培养基中，25℃培养10‑15d；B.原种的制备和培养；C.栽培用培养基的制备；且栽培用培养基制备时将酸枣枝、荆条粉碎成木屑状，配以棉籽皮、麸皮和生石灰，并且料水比为1:1.4；堆闷30min，装入容器内，灭菌，冷却后备用；D.无菌条件下，将步骤B制备得到的谷粒菌种接入步骤C制备得到的培养基，进行培养、出菇管理、采收；其特征在于：在步骤B和步骤C的培养基中含有酸枣枝屑；其中步骤B中原种培养基中作为底物诱导物提前加入酸枣枝屑，并且优化的原种培养基的配方为：棉籽皮58％，酸枣枝屑20％，麸皮20％，石灰1％，石膏1％；将步骤A得到的扩繁菌种接入原种培养基中，22‑28℃培养至满，得到原种菌种；步骤C中酸枣枝屑作为栽培香菇的主料，栽培培养基重量组成包括：酸枣枝屑55％，荆条屑20％，麸皮14％，棉籽皮10％，生石灰1％。