[发明专利]一种利用基质辅助激光解析电离质谱检测乳品的方法

摘要

本发明公开了一种利用基质辅助激光解析电离质谱检测乳品的方法。该方法一方面能够在质谱分析中快速、高效的使用极少量的生物样品实现待测分子的定性与定量检测；同时可以去除传统基质所带来的强烈背景噪声干扰，有效的对目标体系中的分子进行离子化，从而达到更好的检测效果。以上方法可以实现特异性检测指定类别分子，排除其他分子干扰并具有一定的耐盐性，适用于生物体液体系的检测。本发明作为一种快速高效的检测手段，其所带来的极少的样品消耗，有利于生物样品库的微型化，值得推广和应用。

主权项

一种利用基质辅助激光解析电离质谱检测乳品的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：仪器与试剂的准备：激光解析电离质谱，正离子检测，只有信噪比大于10的质谱信号用于分析；步骤2：制备铁氧化物纳米颗粒基质；步骤3：制备乳品样品，分别取不同比例稀释后的乳品溶液点样在靶板上，室温下干燥；步骤4：在所述乳品样品上点所述铁氧化物纳米颗粒基质，室温下干燥；步骤5：用同位素作为内标物，对所述乳品样品中的小分子进行定量分析；步骤6：对质谱检测结果进行分析，得出结论。