[发明专利]喷面装置及食品加工装置有效
| 申请号： | 201510280905.3 | 申请日： | 2015-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN104855452B | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 高建伟;马振东 | 申请（专利权）人： | 山东家逸智能电器有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/04 | 分类号： | A21C9/04;A21C11/00 |
| 代理公司： | 山东博睿律师事务所37238 | 代理人： | 丁波 |
| 地址： | 252500 山东省聊*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种喷面装置，包括气泵(9)、面粉盒(13)、储气罐(6)和供气控制装置，所述气泵(9)通过气管与储气罐(6)、面粉盒(13)依次连接形成供气管路，所述面粉盒(13)与需要喷面的部件连接，所述供气管路上还设有定时开启供气的供气控制装置。本发明还公开了一种包括上述喷面装置的食品加工装置。本发明能够将被雾化的面粉喷洒附着到食品机械加工出的食品表面，有效防止被加工出的食品粘到一起，提高良品率，避免浪费粮食。 | ||
| 搜索关键词： | 装置 食品 加工 | ||
【主权项】：
一种喷面装置，其特征是，包括气泵(9)、面粉盒(13)、储气罐(6)和供气控制装置，所述气泵(9)通过气管与储气罐(6)、面粉盒(13)依次连接形成供气管路，所述面粉盒(13)与需要喷面的部件连接，所述供气管路上还设有定时开启供气的供气控制装置，所述的喷面装置设在在一种食品加工装置上，所述食品加工装置为面条机，该面条机包括用于接纳面条的桶(1)，所述桶(1)与喷面装置连接，所述面条机还包括：和面压面装置、挡面装置和面条模具(33)；所述和面压面装置包括和面杆(20)、压面盘(21)、仓桶(22)、和面电机(23)、和面丝杆(26)、和面电机输出套(38)；和面电机(23)驱动和面电机输出套(38)，和面电机输出套(38)与和面丝杆(26)配合，和面丝杆(26)与压面盘(21)连接，压面盘(21)与和面杆(20)滑动连接，和面杆(20)伸入仓桶(22)内；所述挡面装置包括：挡面板(19)、挡面电机(29)，所述挡面板(19)位于仓桶(22)底部，由挡面电机(29)驱动抽出或推进仓桶(22)，进而打开或封闭仓桶(22)底端的下面口(36)；所述面条模具(33)位于下面口(36)下方。
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