[发明专利]一种具有保健功能的冬瓜软糖及其制备工艺在审
申请号: | 201510252353.5 | 申请日: | 2015-05-19 |
公开(公告)号: | CN104824321A | 公开(公告)日: | 2015-08-12 |
发明(设计)人: | 陈芳 | 申请(专利权)人: | 合肥不老传奇保健科技有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/38 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230000 安徽省合肥市新蚌埠路*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种具有保健功能的冬瓜软糖,其特征在于,由以下重量份的原料制成:冬瓜400-450、卡拉胶2-3、明胶18-22、麦芽糖醇45-55、阿斯巴甜1-2、食用香料0.4-0.6。本发明且制作工艺简单,最大限度地开发和利用了冬瓜的食用价值,提高了冬瓜的利润空间,而且冬瓜糖在制作过程中使用麦芽糖醇和阿斯巴甜代替传统的蔗糖,甜而不腻,老少皆宜,具有良好的应用前景和经济效益。 | ||
搜索关键词: | 一种 具有 保健 功能 冬瓜 软糖 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】:
一种具有保健功能的冬瓜软糖,其特征在于,由以下重量份的原料制成:冬瓜400‑450、卡拉胶2‑3、明胶18‑22、麦芽糖醇45‑55、阿斯巴甜1‑2、食用香料0.4‑0.6。
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