[发明专利]食谱生成系统及厨房秤

摘要

本发明公开了一种食谱生成系统及厨房秤，所述食谱生成系统包括承载部；重量检测部；所述重量检测部用于测量依次加入所述承载部的各物质的初始重量、加入所述承载部的所有物质的初始总重量、食品制作结束时的食品总重量；计时部；操作部；连接所述重量检测部、计时部和操作部的处理部；所述处理部用于根据各物质的初始重量、以及加入承载部的所有物质的初始总重量得出各物质所占比例；本发明能够通过对食品制作过程中一系列操作的检测和信息处理，进而确定食品制作过程中的食品组成要素、形成食品的关键制作要素、以及各制作工序，并存储以便后续的食品制作过程使用。

主权项

一种食谱生成系统，其特征在于，所述食谱生成系统包括：承载部；重量检测部；所述重量检测部用于测量依次加入所述承载部的各物质的初始重量、加入所述承载部的所有物质的初始总重量、食品制作结束时的食品总重量；对食品制作过程进行计时的计时部；所述计时部在操作部输入食品制作开始操作时开始计时，在操作部输入食品制作结束操作时结束计时；所述食品制作过程至少包括物质添加操作和食品加工操作；操作部；所述操作部用于在进行物质添加操作之前，设定加入所述承载部的物质名称，并在物质添加操作结束时，输入该物质添加操作结束信息；所述操作部还用于输入食品制作开始操作和食品制作结束操作，设定食品制作结束条件，输入食谱名称，以及在某一食品加工操作开始之前，设定该食品加工操作名称，并在该食品加工操作结束时，输入该食品加工操作结束信息；连接所述重量检测部、计时部和操作部的处理部；所述处理部用于根据各物质的初始重量、以及加入承载部的所有物质的初始总重量得出各物质所占比例；所述处理部还用于根据操作部设定的加入所述承载部的各物质名称，结合所述重量检测部测量到的依次加入所述承载部的各物质的初始重量，得出食品制作过程中各物质的添加顺序，根据操作部在某一食品加工操作开始之前所设定的食品加工操作名称，以及在该食品加工操作结束时所输入的食品加工操作结束信息，结合食品制作过程的计时时间，获得各食品加工操作的持续时间，并获得各物质添加操作和各食品加工操作的执行顺序，进而结合操作部输入的食品制作开始操作和食品制作结束操作，以及设定的食品制作结束条件，得出食品制作工序；连接处理部的存储部；所述存储部用于对各物质所占比例、各物质的添加顺序和各物质的初始重量同各物质名称相对应进行存储；所述存储部还存储所有物质的初始总重量、食品制作结束时的食品总重量、各物质添加操作和各食品加工操作的执行顺序、各食品加工操作的持续时间、以及食品制作工序和相应的食谱名称。