[发明专利]基于云计算平台的餐饮服务平台系统的工作方法

摘要

本发明涉及一种基于云计算平台的餐饮服务平台系统的工作方法，包括：云计算平台：存储商家相关餐饮Web信息的Web服务器，与所述Web服务器相连的数据库服务器、缓存服务器、搜索服务器、Web备份服务器相连、数据库备份服务器相连；前台客户登陆系统，接收所述云计算平台所登记的所述顾客的订菜信息；核实所述顾客到店后，对所述订菜信息中的菜品进行相应修改,以及根据其口味调节相关调料的配比后确认；后厨管理系统，接收所述顾客确认后的菜品信息，并按照所有顾客点菜信息中的菜品种类，排列出最优的出菜顺序告知厨房安排烹制。该系统节约了服务员的工作量，降低了饭店的运营成本，提高了顾客的用餐趣味性。

主权项

一种基于云计算平台的餐饮服务平台系统的工作方法，其特征在于包括：①顾客通过Web页选择饭店完成网络订餐操作，提供所述Web页的云计算平台（1）把所述顾客的订餐信息传送至饭店的前台客户登陆系统（2）；②所述前台客户登陆系统（2）核实所述顾客到店后，根据顾客要求对所述订菜信息中的菜品进行相应修改,以及根据顾客口味调节相关调料的配比后确认传送至后厨管理系统（3）；③所述后厨管理系统（3）根据所有顾客菜品信息中的菜品种类，排列出出菜顺序并告知厨房安排烹制；④所述后厨管理系统（3）根据所述出菜顺序计算出相应食材量数据，并把所述食材量数据传输至仓储管理系统（8），所述仓储管理系统（8）根据所述食材量数据完成对应食材的配送，及计算并实时反馈库存量；⑤所述后厨管理系统（3）将所述顾客所点的菜品的烹制状态信息实时发送至所述Web页，所述顾客通过手机（9）或/和PDA（10）登陆所述Web页，实时了解所点菜品目前的烹制状态；烹制状态信息包括：已经送至客户餐桌上的菜品、已经烹制完成即将送至客户餐桌上的菜品、正在烹制的菜品和即将烹制的菜品；⑥所述顾客用餐完毕之后，通过手机（9）或/和PDA（10）登陆所述Web页并提交结账信息；所述云计算平台（1）把所述结账信息发送至所述前台客户登陆系统（2），前台客户登陆系统（2）生成相应的结账单，并反馈该结账单至所述顾客的手机（9）或/和PDA（10）；⑦所述前台客户登陆系统（2）把所述顾客的离店信息传送至所述云计算平台（1），更新所述Web页中饭店的座位信息；所述顾客用餐时或用餐完毕后，通过所述手机（9）或/和PDA（10）接入所述云计算平台，通过设于所述云计算平台（1）的论坛发表、查看菜品的评价。