[发明专利]全自动烤鱼炉

摘要

本发明为一种全自动烤鱼炉，它包括烤箱，烤箱内设有固定装置，在烤箱的侧壁或上壁处设有能够将物料放置进烤箱内腔固定装置的炉门，在烤箱内分为加热区和上料区，加热区内设有加热器，上料区内设有喷油喷料装置，所述的固定装置在加热区和上料区两个区域内任意切换。本发明的优点在于它能全自动的对鱼类进行均匀的烧烤并同时上料，不易烤焦或烤不熟；能够在烤鱼上料时隔离加热器，避免粉末和液滴对加热器的污染而造成的损坏，延长加热器的使用寿命。

主权项

一种全自动烤鱼炉，它包括烤箱，烤箱内设有固定装置，在烤箱的侧壁或上壁处设有能够将物料放置进烤箱内腔固定装置的炉门，其特征在于：在烤箱内分为加热区和上料区，加热区内设有加热器(1)，上料区内设有喷油喷料装置，所述的固定装置在加热区和上料区两个区域内任意切换；烤箱内还包括两组聚热罩(2)以及与两组聚热罩(2)分别对应的两组升降隔离装置，聚热罩(2)位于烤箱内腔室的左右两侧，且聚热罩(2)为罩口相向的方式排列，加热器(1)位于聚热罩(2)的中部，加热器(1)的加热区域构成了烤箱的加热区，所述的升降隔离装置为升起后分别遮挡聚热罩(2)罩口，并使两组升降隔离装置之间形成隔离热源区域的装置，喷油喷料装置位于两组升降隔离装置相向面的壁面上，且升起后的升降隔离装置所形成的隔离热源区域为上料区；升降隔离装置降下后，隔离热源区域与加热器(1)连通；所述的固定装置为固定架(14)，所述的烤鱼固定架(14)位于上料区内且固定架(14)通过升降隔离装置的运动实现在加热区和上料区两个区域内任意切换。