[发明专利]一种用于消除牛皮皮革粒面伤害的酶脱毛方法

摘要

本发明公开的用于消除牛皮皮革粒面伤害的酶脱毛方法，其特征在于该方法是在35～42℃下，先用皮重为0.1～1.0％胶原酶抑制剂于pH值为7.5～11.5对浸水、去肉后的牛皮进行预处理，然后按常规加入脱毛酶制剂进行3～9小时脱毛处理后即可按常规进行后续的机械去毛、浸灰、脱灰、软化、浸酸、鞣制工序。本发明提供的酶脱毛方法在酶脱毛前先用胶原酶抑制剂对牛皮进行了预处理，一方面可使脱毛酶组分中的胶原酶得到抑制，保证在较高温度下酶脱毛的安全实施，也使酶脱毛的时间大大缩短，效率大为提高，更适宜工业化生产应用，另一方面所采用的胶原酶抑制剂对脱毛酶制剂中酪蛋白酶的活力影响小，不仅保持了高效的脱毛效率，且所得皮革粒面完整无伤害，毛孔清晰，不松面。

主权项

一种用于消除牛皮皮革粒面伤害的酶脱毛方法，其特征在于该方法的具体工艺步骤和条件如下：(1)浸水、去肉：将牛皮充水到鲜皮状态，然后去除皮表面的污物及皮下组织；(2)酶脱毛：在35～42℃下，先将为皮重的0.1～1.0％胶原酶抑制剂加入到皮重150～300％的水中，调节pH值为7.5～11.5，预处理30～60分钟，然后加入脱毛酶制剂进行脱毛处理3～9小时；(3)机械去毛：使用钝刀推挤，除去皮上未脱落的毛；(4)脱毛结束后按常规的浸灰、脱灰、软化、浸酸、鞣制工序进行即可，以上各物料用量的百分比均为质量百分比，且其中所用的脱毛酶制剂为枯草杆菌AS1.398中性蛋白酶、放线菌166中性蛋白酶、短小芽孢杆菌209碱性蛋白酶或DTM198蛋白酶中的任一种；所用的胶原酶抑制剂为没食子酸钠、丙二酸钠、丁二酸钠、己二酸钠、谷氨酸钠和羟肟酸钠中的至少一种。