[发明专利]一种酶催化制备二十八烷醇酯的方法在审
| 申请号： | 201510010596.8 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN104498546A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 何文森;刘世豪;徐捍山;尹吉 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶催化制备二十八烷醇酯的方法，属于食品、医药、化工和化妆品等技术领域。本发明以二十八烷醇为原料，脂肪酸为酰基供体，在非水相脂肪酶的催化作用下合成二十八烷醇酯。该法具有反应条件温和、副反应少、易分离、绿色环保等优点。通过该法，可以改善二十八烷醇的油溶性，提高其生物利用率，极大地拓宽二十八烷醇的实际应用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 催化 制备 十八 烷醇酯 方法 | ||
【主权项】：
一种酶催化制备二十八烷醇酯的方法，其特征在于按照下述步骤进行：分别称取一定量的二十八烷醇，脂肪酸，脂肪酶和脱水剂于干燥的反应瓶中，加入一定量的有机溶剂，密封后置于一定温度的恒温水浴振荡器中反应一定时间；反应结束，取出反应液，过滤除去脂肪酶和脱水剂，旋转蒸发除去有机溶剂，得到二十八烷醇酯粗品，经分离得到二十八烷醇酯纯品。
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