[发明专利]用于控制咖啡的味道的装置和方法以及包括该装置的咖啡制作机有效
| 申请号： | 201480071800.0 | 申请日： | 2014-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN105848536B | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 华侨;D.P.凯利;王广伟;谭径微 | 申请（专利权）人： | 皇家飞利浦有限公司 |
| 主分类号： | A47J31/00 | 分类号： | A47J31/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 李静岚;景军平 |
| 地址： | 荷兰艾*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 提供了用于控制咖啡的味道的装置、控制咖啡的味道的方法和包括所述装置的咖啡制作机。装置包括：控制单元（102a），其配置成确定对应于期望咖啡味道的水的目标pH值和对应的调节控制信号；以及pH调节单元（102b），其配置成响应于施加到pH调节单元（102b）的调节控制信号来将待馈送到咖啡制作机的冲泡单元内的水的pH值调节到所述目标pH值。根据本公开的实施例，可调节待馈送到咖啡制作机的冲泡单元的水的pH值以得到期望咖啡味道。以这样的方式，水特性对咖啡的味道的影响可极大地减小，且因此可能制造具有相同的期望味道的咖啡，即使使用具有不同的特性的水时也是如此。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 控制 咖啡 味道 装置 方法 以及 包括 制作 | ||
【主权项】：
一种用于控制咖啡的味道的装置（102），包括：控制单元（102a），其配置成确定对应于期望咖啡味道的水的目标pH值和对应的调节控制信号；以及pH调节单元（102b），其配置成响应于施加到所述pH调节单元（102b）的所述调节控制信号来将待馈送到咖啡制作机的冲泡单元内的水的pH值调节到所述目标pH值。
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