[发明专利]膨化零食在审
| 申请号： | 201480062420.0 | 申请日： | 2014-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN105722406A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | K·弗里尔;S·M·博伊德 | 申请（专利权）人： | 洲际大品牌有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/161 | 分类号： | A23L7/161 |
| 代理公司： | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人： | 甘玲;李慧 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开了一种膨化零食产品，所述膨化零食产品包含具有一粒度分布的糠麸组分，所述粒度分布使得至少70重量％的颗粒通过212μm筛。在一些实施例中，所述全粒小麦组分以成品的至少20重量％、所述成品的20重量％至25重量％或所述成品的约23重量％的量存在。 | ||
| 搜索关键词： | 膨化 零食 | ||
【主权项】：
一种膨化零食产品，所述膨化零食产品包含：包含糠麸组分的全粒小麦组分，所述糠麸组分的粒度分布使得至少70重量％的颗粒通过212μm筛。
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