[实用新型]一种加工卤料的蒸煮设备有效
| 申请号： | 201420571092.4 | 申请日： | 2014-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN204049220U | 公开（公告）日： | 2014-12-31 |
| 发明（设计）人： | 温作金 | 申请（专利权）人： | 三明温氏食品有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00 |
| 代理公司： | 泉州市博一专利事务所 35213 | 代理人： | 方传榜 |
| 地址： | 365400 福建省三明市宁化*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种加工卤料的蒸煮设备，包括长方体蒸煮锅嵌套在蒸煮锅中的漏网容器和平行布设蒸煮锅底部的蒸汽管道。通过蒸汽通过锅底的平行管道对锅中的卤料进行蒸煮。所述蒸煮锅中的漏网容器通过锅外部两侧对称的活塞气缸延一侧轴推起，可将蒸煮好的卤料一次性经过漏网容器将卤汁沥干并且经过出料滑道倒出。本蒸煮设备两个对称的活塞气缸设计，让蒸煮好的设备能够平稳的中锅中捞出的同时沥干卤汁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 设备 | ||
【主权项】：
一种加工卤料的蒸煮设备，其特征在于：包括蒸煮锅和置于蒸煮锅内并用于盛放卤料的漏网容器、设于蒸煮锅上并用于将漏网容器延一边顶起进行翻转的推动机构以及平行布设蒸煮锅底部的蒸汽加热管，该蒸汽加热管位于漏网容器下方。
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