[实用新型]一种刀刃可更换的菜刀

摘要

本实用新型涉及一种刀刃可更换的菜刀，其包括刀体和刀把，刀体上设有多个第一腰形槽、多个第二腰形，刀把的外侧设有减震材料层，刀体的下端设有刀刃槽，刀刃槽内设有刀刃。本实用新型结构简单、设计合理，通过在刀体上设置多个第一腰形槽与多个第二腰形，当菜刀在切削食物时，使得食物不易粘贴在刀体的表面上，提高了切削效率；通过在刀把上设置减震材料层，当刀在切削比较硬的食物时，减震材料层能够有效的减轻在切削时所产生的振动，从而保护了人们的手；通过设置刀刃槽，当刀的刀刃发生损坏，但是刀体没有损坏，可以不用更换刀体直接更换刀刃，因此有效的节约了能源。

主权项

一种刀刃可更换的菜刀，包括刀体(1)和刀把(2)，其特征在于：所述刀体(1)上设有多个第一腰形槽(3)和多个第二腰形槽(4)；所述第一腰形槽(3)和第二腰形槽(4)分别在刀体(1)上均匀交错布置；所述菜刀还包括长条刀刃(6)和多个铆钉(7)；所述刀体(1)的下侧端设有刀刃槽(5)，刀刃槽(5)沿刀体长度方向贯通刀体(1)前后端，所述刀刃槽(5)端面为梯形结构，且刀刃槽(5)的上槽面宽度大于下槽口宽度；所述长条刀刃(6)的截面呈三角形，上侧端形状与所述刀刃槽(5)匹配，且其上侧端与所述刀刃槽(5)过盈配合；刀刃槽(5)的左右两侧部均设有对应的圆锥形孔(51)，左右两侧对应的圆锥形孔(51)之间的长条刀刃(6)上部设有弧形通孔(61)，弧形通孔(61)其长度和该处长条刀刃(6)的宽度比在1.03‑1.1之间；所述铆钉(7)两头部处在圆锥形孔(51)内，中部沿厚度方向贯穿所述弧形通孔(61)，将所述刀刃槽(5)和长条刀刃(6)铆接，使其之间在长度方向不偏移；所述刀把(2)的外侧固定包覆有减震材料层(20)。