[实用新型]一种新型节能烧烤炉

摘要

本实用新型公开了一种新型节能烧烤炉，属于餐饮设备技术领域。该烧烤炉由上腔体、烤炉主体、下腔体、支架和底座组成，烤炉主体是一中空圆柱体，在烤炉主体的上部设置有圆拱形的上腔体，在烤炉主体的下部设有与上腔体反向的圆拱形的下腔体，下腔体下部固定四个支架将烧烤炉固定在底座上，烤炉主体是一中空圆柱体，它的周边均分为若干个大小相同的空间，这些空间依次被设为烧烤室和炭火室，该烧烤炉采用了封闭式的结构，油烟通过烟道排放，不仅不再污染室内环境，而且加工的食品不暴露在室外，食品卫生，这种设备适合大型烧烤店、饭店使用。

主权项

一种新型节能烧烤炉，其特征在于：由上腔体（1）、烤炉主体（3）、下腔体（2）、支架（18）和底座（17）组成，烤炉主体（3）是一中空圆柱体，在烤炉主体（3）的上部设置有圆拱形的上腔体（1），在烤炉主体（3）的下部设有与上腔体（1）反向的圆拱形的下腔体（2），下腔体(2)下部固定四个支架（18）将烧烤炉固定在底座（17）上；所述的烤炉主体（3）的周边均分为若干个大小相同的空间，这些空间依次被设为烧烤室（9）和炭火室（10），烧烤室（9）与炭火室（10）的隔板上均匀设有传热孔（11），炭火室（10）前设有可旋转的炭火门（12）；烧烤室（9）的中间位置上下设有U型滑道（13），烧烤室（9）前设有烧烤门（15），烧烤门（15）右侧为旋转轴，烧烤门（15）左侧中间有一矩形孔，在烤炉主体（3）烧烤门（15）左侧还设有小门（16），小门（16）转动后遮挡烧烤门（15）左侧的部分矩形孔；上腔体（1）底面和烤炉主体（3）相连，上面呈圆拱形，其内敷有耐火材料，中间为空腔烟道，上部设有圆筒形的烟道（7），烟道（7）中间设有翻转板（14），翻转板（14）连接调节杆（4）；翻转板（14）由调节杆（4）控制；下腔体（2）的底面为圆拱形，其内敷有耐火材料，中间是空的，下部设有一大的圆形孔，圆形孔下部连接有进风口（19），进风口（19）的管道上设有进风调节轮（20）；圆形孔下面还设有抽拉板（21），抽拉板（21）由拉把（5）控制，抽拉板（21）下面是接灰槽（6），接灰槽（6）附着在底座（17）上，底座（17）为正方形，底座（17）的四角固定有支架（18），支架（18）固定支撑下腔体（2）。