[发明专利]一种植物乳杆菌冻干制剂及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201410790557.X | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN104651262B | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 韩瑨;郭本恒;吴正钧;杭锋 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L33/00;C12R1/25 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 朱水平;沈利 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物乳杆菌冻干制剂及其制备方法和应用。所述制备方法包括以下步骤：(1)将植物乳杆菌接种于番茄汁培养基中进行培养，培养温度为35～40℃，培养6～12小时收集发酵液；(2)将所得发酵液pH值调整为6.5～7.5，冷冻干燥即得。该制备方法工艺简便，所得植物乳杆菌冻干制剂具有包含的菌株存活率高，而且其保存稳定性极佳的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 杆菌 制剂 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种植物乳杆菌冻干制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将植物乳杆菌接种于番茄汁培养基中进行培养，培养温度为35～40℃，培养8～12小时收集发酵液；所述植物乳杆菌的接种量为0.5％‑5％，所述百分比为体积百分比；(2)将步骤(1)所得发酵液pH值调整为6.5～7.5，冷冻干燥即得。
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