[发明专利]一种半固态发酵法制备鼠李糖脂的方法及其应用在审
| 申请号： | 201410778468.3 | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN104498566A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 詹晓北;吴剑荣;朱莉;郑志永 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P19/44 | 分类号： | C12P19/44;B09C1/02;B09C1/08;C12R1/385 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种半固态发酵法制备鼠李糖脂的方法及其应用，属于生物工程技术领域。本发明包括如下步骤：以农业废弃物菜籽粕和麸皮等为原料，添加甘油、磷酸盐等营养元素，利用铜绿假单胞菌AB93066（购自CCTCC）进行半固态发酵制得鼠李糖脂。本发明可省去消泡操作，获得含鼠李糖脂的发酵产物经过灭菌可直接应用于重金属污染土壤的生物修复，同时鼠李糖脂还具有抑制病菌的作用，菜籽粕肥田也增加土壤有机质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固态 发酵 法制 备鼠李 糖脂 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种半固态发酵法制备鼠李糖脂的方法，其特征在于：以铜绿假单胞菌AB93066为出发菌株，利用含有农业废弃物，再添加磷酸二氢钾、硫酸镁、硝酸钠、甘油作为半固态发酵培养基，半固态发酵培养基组分以g/L计：农业废弃物150‑160，磷酸二氢钾5～10，硫酸镁0.1～1，硝酸钠2～10，甘油10～60，以自来水定容至1L；121℃灭菌15min，接种量6%，在37℃，100‑150rpm发酵12d，然后发酵醪液经过80℃巴氏灭菌30min或蒸汽灭菌15 min，即得含鼠李糖脂的产品。
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