[发明专利]一种食品回潮装置在审
| 申请号： | 201410732399.2 | 申请日： | 2014-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN105724557A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 张乃峰 | 申请（专利权）人： | 天津市宝龙发食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23L3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 301800 天津市宝坻*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品回潮装置，包括墙体，及设置于墙体内侧的回潮间，及设置于回潮间与墙体之间的风道；及间隔开设于回潮间的通槽；及贯穿于墙体上部一侧的蒸汽管道，及与蒸汽管道另一端连通的蒸汽炉；所述回潮间底部通过支撑架支撑于墙体下侧；所述蒸汽炉的蒸汽输出端与风道底部配合安装；所述回潮间中部横向贯穿有一转轴；所述转轴两侧安装有风叶；所述转轴与墙体外侧的动力机构配合安装，本发明的一种食品回潮装置，通过蒸汽炉进行热蒸，热气通过通槽均匀地扑到回潮板上；保证回潮的均匀性，能够节省回潮时间，且食用口感好；通过蒸汽管道保证蒸汽内的水分回到蒸汽炉，另外也可以利用蒸汽余热，将冷水进行初步加热。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 回潮 装置 | ||
【主权项】：
一种食品回潮装置，其特征在于：包括墙体，及设置于墙体内侧的回潮间，及设置于回潮间与墙体之间的风道；及间隔开设于回潮间的通槽；及贯穿于墙体上部一侧的蒸汽管道，及与蒸汽管道另一端连通的蒸汽炉；所述回潮间底部通过支撑架支撑于墙体下侧；所述蒸汽炉的蒸汽输出端与风道底部配合安装；所述回潮间中部横向贯穿有一转轴；所述转轴两侧安装有风叶；所述转轴与墙体外侧的动力机构配合安装1。
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