[发明专利]一种全自动切丁机

摘要

本发明公开了一种集清洗、切丁、切丝于一体的全自动切丁机，解决了目前市场上对于有些水果和蔬菜需要切丁或切丝的需求。本发明的多功能全自动切丁机，其组成包括进料及传送装置总成、清洗装置总成以及切丁、切丝装置总成。其所述的切丁、切丝装置总成由上下两个箱体经螺栓连接而成，其所述的上箱体底部与下箱体的前部都开有滑槽，以便于与不同型号的刀架进行配合，其所述的刀架里布置有十字型刀栅；其所述的上箱体内有压块，压块在传动丝杠的带动下能够在其内进行上下运动，从而完成切丁的第一道工序；下箱体里有推块，推块在传动丝杠的作用下能够在其内做水平运动，进而完成切丁的要求。本发明的全自动切丁机涉及机械食品加工领域，其结构节凑合理，连接可靠，加工效率高，而且能满足所加工多种食品的形状的要求，同时大大减轻人的劳动强度，降低生产成本。

主权项

一种全自动切丁机，其结构特征在于它由进料及传送装置总成(1)、清洗装置总成(2)、切丁、切丝装置总成(3)组成，其所述的进料及传送装置总成(1)、清洗装置总成(2)、切丁、切丝装置总成(3)的连接方式为组装式，其位置相对固定。