[发明专利]一种适于北方地区廉价高效制备酵母益生菌剂的方法在审
| 申请号： | 201410634580.X | 申请日： | 2014-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN104431317A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 徐速;江连洲;孙慧;许岩;穆莹;张秀玲;谢凤英;杨海明 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/00;A23K1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明是一种适于北方地区廉价高效制备酵母益生菌剂的方法，利用玉米秸秆、稻壳、变性豆粕为原料，适当添加碳源葡萄糖、氮源硫酸铵及微量元素，通过固态发酵制备产朊假丝酵母益生菌剂。所需原料均可北方地区就地取材、来源广泛，原料中秸秆稻壳所占比例大，降低了制备成本。固态发酵工艺条件容易控制，可操作强，设备投资少，运行成本低。发酵时间短，产品活菌数量高，贮藏稳定性好。所制酵母益生菌剂具有宜人的香气，可增加动物摄食欲望、提高生产能力，应用范围广泛。本发明对稻壳秸秆等废弃物的精深加工及解决人畜争粮矛盾、减少环境污染具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适于 北方地区 廉价 高效 制备 酵母 益生菌剂 方法 | ||
【主权项】：
一种适于北方地区廉价高效制备酵母益生菌剂的方法其特征在于：（1）以粮油加工副产物变性豆粕、稻壳及农作物废弃物玉米秸秆为主要原料，补充适量水分、无机氮源、碳源及微量元素，制成固态培养基，灭菌；（2）接入对数期产朊假丝酵母种子液，按比例加入上述固态培养基中，28℃～32℃静置发酵24～32h，真空干制后真空包装即为酵母益生菌剂。
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