[发明专利]一种小麦胚芽醋酸奶茶及其制备方法无效
| 申请号： | 201410615509.7 | 申请日： | 2014-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN104286318A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 陈芳 | 申请（专利权）人： | 合肥康龄养生科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23C9/152 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230009 安徽省合肥市包*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小麦胚芽醋酸奶茶，是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶600-700、小麦胚芽40-50、燕麦仁20-30、海带丝10-20、甘草20-30、蓝莓10-20、海棠果20-30、食用仙人掌30-40、桑葚6-7、石竹4-5、密蒙花7-8、川芎5-6、茜草根2-3、半枝莲7-8、柠檬醋20-30、红酒和增香炭适量；本发明将小麦胚芽、燕麦仁等原料用增香炭烘焙，使成品奶茶炭香浓郁、风味独特，添加蓝莓等原料使奶茶营养全面、口感丰富、清香美味，更具有生津止渴、益脾养胃、养颜驻容、提高记忆等功效，添加柠檬醋使奶茶酸甜可口，能够调节人体酸碱平衡、促进新陈代谢、提高人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 胚芽 醋酸 奶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小麦胚芽醋酸奶茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶600‑700、小麦胚芽40‑50、燕麦仁20‑30、海带丝10‑20、甘草20‑30、蓝莓10‑20、海棠果20‑30、食用仙人掌30‑40、桑葚6‑7、石竹4‑5、密蒙花7‑8、川芎5‑6、茜草根2‑3、半枝莲7‑8、柠檬醋20‑30、红酒和增香炭适量；所述增香炭是由下述重量比的原料制成：檀木屑：桂枝：米酒酒糟：竹炭=1：2：2：6‑8；所述增香炭制备方法：将檀木屑、桂枝、竹炭低温烘干后超微粉碎，得到炭粉，将米酒酒糟冷冻干燥后超微粉碎，得到酒糟粉，两者混合均匀，得到增香炭。
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