[发明专利]一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的蜜环菌发酵液的制备方法有效
| 申请号： | 201410577583.4 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104357334B | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 丁重阳;田超;彭林;顾正华;张梁;石贵阳 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的蜜环菌发酵液的制备方法，包括以下步骤(1)斜面培养；(2)种子液的培养；(3)将蜜环菌种子液以4％的接种量接种到发酵培养基中，在28～32℃、摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养2～4天；(4)调整摇床的温度，在22～25℃、摇床转速150转/分钟的条件下，继续发酵培养3～5天。本发明显著提升了蜜环菌发酵液对非酶糖基化反应的抑制率，为提高其他微生物发酵液的生物活性提供了一种新的方法，同时也为蜜环菌在发酵工业上的应用开发出一种新方向。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 能够 提高 非酶糖基化 反应 抑制 蜜环菌 发酵 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的蜜环菌发酵液的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)斜面培养：将蜜环菌接种于斜面培养基上，在30℃下培养至菌丝体长满斜面；(2)种子液的培养：将斜面中生长的蜜环菌菌体接种到种子培养基中，在30℃、摇床转速150转/分钟的条件下培养7天；(3)将蜜环菌种子液以4％的接种量接种到发酵培养基中，在29℃、摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养3天；所述的发酵培养基的配方为麸皮15g/L、玉米粉15g/L、葡萄糖20g/L、MgSO4 1g/L，KH2PO4 2g/L，用自来水配置，pH自然，121℃灭菌15min；(4)调整摇床的温度，在24℃、摇床转速150转/分钟的条件下，继续发酵培养4天。
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