[发明专利]葛根袋泡茶及其制造方法

摘要

本发明公开了一种食用方便，能容易浸出有效成分，具有保健功能的葛根袋泡茶，它由20‑100％的葛根、0‑60％的茶叶、0‑20％的绞股蓝、0‑8％的甘草混配而成，其中所述各组份为干品，组份之和为100％，其制造方法包括原料采集‑初制成型‑拼配‑成品包装步骤，本发明解决了葛根中有效成分难于浸出的难题，葛根、茶叶、绞股蓝、甘草的有机结合，使产品其滋味、香气、汤色等达到最佳境界，是一种有益无害的功能型饮料和绿色保健食品。

主权项

一种葛根袋泡茶的制造方法，其特征是它包括原料采集‑初制成型‑拼配‑成品包装步骤： 所述的原料采集为选葛根将其洗净，横向切成约2mm‑4mm厚的薄片，太阳晒干或烘干至剩余含水量为5％‑7％的葛坯；采摘绞股蓝新鲜芽叶晒干或烘干；采摘茶树鲜叶加工成茶叶； 所述的初制成型为将茶叶用茶叶滚切机切碎，葛坯用粉碎机粉碎，分别用14、60目抖筛机过筛，取小于14目，大于60目以上的颗粒；绞股蓝、甘草碎成粉末； 所述的拼配为初制成型后，依重量百分比，按20％‑100％的葛根、0‑60％的茶叶、0‑20％的绞股蓝、0‑8％的甘草充分搅匀，所述各组份之和为100％； 所述的成品包装为装袋制成每袋3g‑5g的袋泡茶。