[发明专利]海藻酸钠的制备方法在审
| 申请号： | 201410569854.1 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104311697A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 李勇;刘文斌 | 申请（专利权）人： | 西安莹朴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/04 | 分类号： | C08B37/04 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 康凯 |
| 地址： | 710000 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海藻酸钠的制备方法，属于食品添加剂制备方法领域。所述的海藻酸钠的制备方法，包括以下步骤：将新鲜海带洗静、晒干、切段，放进转化罐内，加入干海带重量10％的甲醛浸泡，再将含碱溶液加进转化罐，搅拌反应，得到糊状胶液，将糊状胶液加水冲稀，将稀释好的胶液经发泡机发泡后，流进漂浮沉降池，收集中下部清液进人脱钙罐，同时加入稀盐酸溶液，使絮状海藻酸钙变为不溶性的海藻酸，将海藻酸碎末，在中合机内加入纯碱溶液，加碱量为海藻酸重量的10-20％，经搅拌反应，得到海藻酸钠溶液，最后在烘干机内低温下烘干得到海藻酸钠。本发明所述的制备方法具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品稳定性高等特点。所制备的海藻酸钠粘度达到1500cps以上，是传统制备方法的粘度一般低于1000cps的1.5倍以上。 | ||
| 搜索关键词： | 海藻 制备 方法 | ||
【主权项】：
海藻酸钠的制备方法，包括以下步骤：将新鲜海带洗静、晒干、切段，放进转化罐内，加入干海带重量10％的甲醛浸泡，再将含碱溶液加进转化罐，搅拌反应，得到糊状胶液，将糊状胶液加水冲稀，将稀释好的胶液经发泡机发泡后，流进漂浮沉降池，收集中下部清液进人脱钙罐，同时加入稀盐酸溶液，使絮状海藻酸钙变为不溶性的海藻酸，将海藻酸碎末，在中合机内加入纯碱溶液，加碱量为海藻酸重量的10‑20％，经搅拌反应，得到海藻酸钠溶液，最后在烘干机内低温下烘干得到海藻酸钠。
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