[发明专利]一种中药鲜药材的新型干燥方法及其应用

摘要

本发明公开了一种中药鲜药材的新型干燥方法及其应用。本发明将新鲜中药材，经过预处理后预冻，然后微波真空冷冻干燥，得到冻干药材，在低湿低温进行粉碎和包装，可以进一步制成中药制剂。物料在微波真空低温下干燥，不易氧化变质，品质好，干燥时间比冷冻干燥缩短，干燥效率提高。

主权项

关于一种中药鲜药材，采用微波真空冷冻干燥技术加工中药鲜药材以及应用，其特征在于包括以下步骤：1)原料挑选：新鲜中药材选取，除去劣质杂质；2)清洗：用纯水清洗药材，去除鲜药材表面泥土或内部杂质；3)晾干：清洗后的鲜药材采用冷风机吹干或离心甩干式沥干；4)切分成型：将鲜药材切段或切片，均匀放入耐微波的冻干盘中，堆放厚度在0.5～2.0cm；5)预冻：将上述预处理的鲜药材快速急冻，冻结温度在‑25℃～‑55℃，预冻1.5～3小时；6)微波真空冷冻干燥；预冻后的鲜药材放入微波真空冷冻干燥机内，由微波加热系统供热给物料，使物料水分逐渐蒸发，直到干燥至水分终点，得到冻干药材。