[发明专利]一种青钱柳叶保健速溶茶及其制备方法有效
| 申请号： | 201410531488.0 | 申请日： | 2014-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN104286269B | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 郑国 | 申请（专利权）人： | 湖北老乡农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 443318 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青钱柳叶保健速溶茶，它由下述重量份数的原料制成：青钱柳叶300～1000份、红茶100～500份、银杏叶20～100份、翻白草20～100份。本发明还公开了一种青钱柳叶保健速溶茶的制备方法，包括摇青、杀青、干燥、粉碎等步骤。本发明制得的青钱柳叶保健速溶茶香气、滋味相互协调，相得益彰，制成的速溶茶汁液棕红油亮，茶味甘香，滋味甜醇，鲜甜爽口，清冽而雅淡，具有降糖、降脂、降压、提高免疫力、抗疲劳等多种保健功效，对糖尿病、高血脂、高血压具有较好的预防和保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柳叶 保健 速溶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种制备青钱柳叶保健速溶茶的方法，其特征在于包括以下步骤：1)取青钱柳叶、银杏叶、翻白草的嫩叶，洗净晾干至叶片萎凋；2)将萎凋叶一起置于滚筒摇青机内摇青2～4次，每次摇青的时间是10～60min，每次摇青后在温度为30～50℃，湿度为60～80％的条件下凉青1～3小时。3)摇青后将叶片在温度为130～160℃条件下进行杀青；4)杀青后将叶片在60～90℃干燥至含水量低于5％；5)将干燥后的青钱柳叶、银杏叶、翻白草与红茶混合后粉碎，过20～80目筛网，包装，各原料的重量份数为：青钱柳叶300～1000份、红茶100～500份、银杏叶20～100份、翻白草20～100份。
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