[发明专利]一种健康美味的煎饼在审
| 申请号： | 201410491253.3 | 申请日： | 2014-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN105432717A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 苗增春 | 申请（专利权）人： | 青岛诚一知识产权服务有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明要解决的技术问题是提供一种口感好、营养丰富的美味煎饼。其原料包括小麦、小米、地瓜、黑芝麻。其重量份数为：小麦粉65-75份、小米粉15-25份、地瓜粉3-6份、黑芝麻粉4-8份，按照重量份数将上述原料充分混合，将混合物按照1：1.5-2的比例加入水均匀搅拌成糊状，用勺子将面糊放到鏊具上，用铲子将面糊滚动一圈，铲下多余的面浆，待其加热到95-110摄氏度时2-6分钟将其取下，然后折叠食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 美味 煎饼 | ||
【主权项】：
一种健康美味的煎饼，其原料包括小麦、小米、地瓜、黑芝麻；其重量份数 为：小麦粉65‑75份、小米粉15‑25份、地瓜粉3‑6份、黑芝麻粉4‑8份。
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