[发明专利]产生甲硫氨酸而不产生N-酰基甲硫氨酸在审
| 申请号： | 201410478758.6 | 申请日： | 2009-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104293845A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 格维内尔.贝斯特尔-科雷;菲利普.索凯尔;雷纳.菲格 | 申请（专利权）人： | 代谢探索者公司 |
| 主分类号： | C12P13/12 | 分类号： | C12P13/12;C12N1/20;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京坤瑞律师事务所 11494 | 代理人： | 封新琴 |
| 地址： | 法国圣*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及通过在包含碳源和硫源的适当培养基中培养微生物产生甲硫氨酸或其衍生物的方法。所述微生物和/或所述培养基和/或所述工艺参数经修饰使得副产品N-酰基甲硫氨酸(NAM)的累积减少。还要求保护从发酵培养基分离甲硫氨酸或其衍生物。 | ||
| 搜索关键词： | 产生 甲硫氨酸 | ||
【主权项】：
一种在发酵方法中产生甲硫氨酸或其前体的方法，包括下述步骤：‑在包含碳源、硫源和氮源的适当培养基中培养修饰的大肠杆菌菌株，和‑从培养基回收甲硫氨酸和/或其衍生物，其中通过减弱所述微生物中由基因yncA编码的甲硫氨酸转酰基酶的表达，使得N‑乙酰甲硫氨酸和N‑丙酰甲硫氨酸的累积相对于未经修饰的大肠杆菌菌株减少。
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