[发明专利]一种复配食品添加剂中重金属砷的测定方法

摘要

本发明公开了一种复配食品添加剂中重金属砷的测定方法。步骤为，用硝酸‑高氯酸混合酸处理样品进行湿法消化；用1体积％硝酸逐级稀释国家标准储备液成中浓度为25μg/L的标准溶液，使用基改剂8重量％硝酸镍，于石墨炉原子吸收光谱仪上测定其吸光度，以元素浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，系统自动绘制元素0.00μg/L，5.00μg/L，10.00μg/L，15.00μg/L，20.00μg/L，25.00μg/L的标准曲线；使用基改剂8重量％硝酸镍，测定待测试样溶液吸光度，根据吸光度计算复配食品添加剂中总砷的含量。本发明的检测方法灵敏度高，速度快，结果准确，使用化学试剂少，成本低，利于环境保护。

主权项

一种复配食品添加剂中重金属砷的测定方法，其特征在于，步骤为，样品处理：定量称取复配食品添加剂，置于锥形瓶中，按照每0.5‑1.0g复配食品添加剂加入10mL硝酸‑高氯酸混合酸，其中硝酸：高氯酸体积比为9:1，放置1h以上，进行样品湿法消化；消化后的试样冷却后用1体积％硝酸定容至10mL，得到待测试样溶液；绘制标准曲线：使用国家标准储备液GBW，用1体积％硝酸逐级稀释成浓度为25μg/L的标准溶液，绘制曲线梯度为：0.00μg/L，5.00μg/L，10.00μg/L，15.00μg/L，20.00μg/L，25.00μg/L，使用基改剂8重量％硝酸镍，于石墨炉原子吸收光谱仪上测定其吸光度，以元素浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，系统自动绘制元素标准曲线；测定：使用基改剂8重量％硝酸镍，将待测试样溶液于石墨炉原子吸收光谱仪上依据绘制的标准曲线测定其吸光度，根据吸光度计算复配食品添加剂中总砷的含量；所述样品处理步骤中湿法消化的升温程序为100℃，保持45min‑1h，继续升温至150℃，保持30min‑45min，直至气泡消失，最后升温至250℃，加超纯水消解至白烟散尽。