[发明专利]一种黑种草子挥发油微胶囊的制备方法在审
| 申请号： | 201410450585.7 | 申请日： | 2014-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN104207942A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 苏刘花;杨存 | 申请（专利权）人： | 南京泽朗生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61J3/07 | 分类号： | A61J3/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211225 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑种草子挥发油微胶囊的制备方法，属于微胶囊技术领域。其处理步骤包括：以壳聚糖和大豆分离蛋白为壁材，以黑种草子挥发油为芯材，以单甘脂和蔗糖酯为复合乳化剂，经过高压均质后得乳状液，最后经冷冻干燥，制备出黑种草子挥发油微胶囊产品。该黑种草子挥发油微胶囊的制备方法简单，不需要特殊的工艺设备，产品的稳定性及溶解性均较好，易于保存和运输。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 种草 挥发油 微胶囊 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑种草子挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.将质量比为2:1~3的壳聚糖和大豆分离蛋白用蒸馏水配制质量百分比浓度为20~40%的壁材溶液，超声预处理后，备用；b.将壁材物质质量的20~30%的黑种草子挥发油和1~2%的质量比为1:1的单甘脂与蔗糖酯的复合乳化剂加入上述壁材溶液中，在2000~4000r/min转速下搅拌10min后待用； c.将上述混合液加入高压均质机中，在60~70℃、10~20MPa下均质10min，形成黑种草子挥发油乳液；d.将黑种草子挥发油乳液预冷后放入冷冻干燥机中真空冷冻干燥完成微胶囊的制备，制得黑种草子挥发油微胶囊。
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