[发明专利]芦荟槐花饮料有效

专利信息
申请号: 201410402232.X 申请日: 2014-08-15
公开(公告)号: CN104187907A 公开(公告)日: 2014-12-10
发明(设计)人: 李献 申请(专利权)人: 成都希福生物科技有限公司
主分类号: A23L2/00 分类号: A23L2/00;A23L2/62;A23L1/09
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地址: 611230 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明提供一种芦荟槐花饮料,属于饮料领域。为了解决芦荟槐花饮料的产品空白,本发明提供一种芦荟槐花饮料,由以下重量份的原料制成:槐花汁水20~25份;芦荟块10~15份;槐花蜜10~15份;魔芋酶解粉1-3份;柠檬酸0.05-0.2份;水40-60份。本发明提供的芦荟槐花饮料中,包括经β-葡聚糖酶处理后得到的魔芋酶解粉,能充分发挥魔芋的粘度和稳定性,改善芦荟槐花饮料中芦荟的悬浮效果,提高饮料的粘度,调节味觉、食觉及改善外观质量。
搜索关键词: 芦荟 槐花 饮料
【主权项】:
一种芦荟槐花饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:槐花汁水20~25份;芦荟块10~15份;槐花蜜10~15份;魔芋酶解粉1‑3份;柠檬酸0.05‑0.2份;水40‑60份;所述的魔芋酶解粉为:将魔芋精粉经β‑葡聚糖酶处理后得到的粉末固体。
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