[发明专利]一种杏鲍菇生产种高效繁育方法

摘要

本发明公开了一种杏鲍菇菌种高效繁育方法，属于食用菌类栽培技术领域，该方法是在自制培养液中添加红薯、马铃薯，为菌种的生长提供糖分和维生素B1，同时加入的表面活性剂保证菌种和氧气充分接触，培养液经过灭菌后，接种杏鲍菇母菌种，经过2次种菌接种，便可培育出生产菌种，培养时间仅为20天左右，与常规菌种繁殖方法相比，菌种培育时间可缩短50天，菌种生产种的接种成功率达98-99%。

主权项

一种杏鲍菇生产种的高效繁育方法，其特征在于包括如下步骤：步骤（1），培养液原料的称量：按照质量百分数计，称取红薯10‑20%，马铃薯10‑15%，玉米粉1‑3%，酵母粉0.5%，磷酸二氢钾0.1‑0.5%，硫酸镁0.01‑0.1%，麸皮5‑10%，表面活性剂0.01‑0.1%，余量为水；步骤（2），培养液的配制；将步骤（1）称取的红薯和马铃薯去皮后充分加热煮烂1.9‑2.1h，粉碎后，与玉米粉、酵母粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、麸皮、表面活性剂和水充分混合均匀，得到的混合液分装至小口容器中，盖好盖子进行灭菌；步骤（3），一级菌种接种：在无菌条件下在经灭菌的小口容器中接入为培养液质量7%的母菌块，在23‑25℃的黑暗条件下，在振荡器中振荡7‑10天，得到一级液态菌种；步骤（4），二级菌种接种：在无菌条件下将步骤（3）得到的一级液态菌种接种到另外的经灭菌的小口容器中，一级菌种重量占培养液质量的7%，在22‑25℃的黑暗条件下，在振荡器中振荡7‑10天便得到生产用液态菌种；步骤（5），生产种接种培养：生产种接种过程中，每个菌包接种20‑30ml步骤（4）得到的液态菌种，充分浸润菌包内生产基质材料，在23‑25℃避光的条件下培养23‑27天，菌丝体扩展到整个菌包里面的基质，证明液体菌种配置成功；最后通过子实体生产，即得杏鲍菇。