[发明专利]一株产多不饱和脂肪酸的菌株及其筛选方法有效
| 申请号： | 201410330424.4 | 申请日： | 2014-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN104099254A | 公开（公告）日： | 2014-10-15 |
| 发明（设计）人： | 刘小鸣;熊文珂;蒋瑜;王萍;李敏;江丽红 | 申请（专利权）人： | 无锡超科食品有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/02;C12R1/785 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋;侯桂丽 |
| 地址： | 214192 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株产多不饱和脂肪酸(PUFAs)的菌株及其筛选方法，所述菌株分类学命名为卷枝毛霉(Mucor circinelloides)，保藏编号为：CGMCC No.8361；所述筛选方法包括以下步骤：(1)低温初筛；(2)苏丹黑染色复筛；(3)液体发酵培养和(4)气相色谱检测菌株胞内脂肪酸含量。本发明得到的菌株可高产多不饱和脂肪酸；利用本发明的筛选方法能够快速、重复获得该菌株，具有成本低廉、可应用于产业化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产多 不饱和 脂肪酸 菌株 及其 筛选 方法 | ||
【主权项】：
一株产多不饱和脂肪酸(PUFAs)的菌株，其分类学命名为卷枝毛霉(Mucor circinelloides)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏日期为2013年10月17日，保藏编号为CGMCC No.8361。
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