[发明专利]一种能降低猪肉中粪臭素含量的生物配合饲料及生产方法

摘要

本发明公开了一种能降低猪肉中粪臭素含量的生物配合饲料及其生产方法，这种生物配合饲料由下述物料并按下述重量百分配比组成：玉米60％～70％，豆粕15～25％、发酵生物蛋白5％～15％，饲料添加剂3％～8％。本发明配合饲料的生产方法是：按照所述配合饲料的物料组分及其重量百分配比，将所有物料充分混合，之后按计量封装。使用本发明饲料可降低猪肉中粪臭素的含量，使猪肉味道更加鲜美。本发明方法简单，也不需特殊设备，适合工业化生产。

主权项

一种能降低猪肉中粪臭素含量的生物配合饲料，它由下述物料并按下述重量百分配比组成：玉米60％～70％，豆粕15～25％、发酵生物蛋白5％～15％，饲料添加剂3％～8％。所述发酵生物蛋白，其物料组分及重量份数配比为：菜粕∶棉籽蛋白∶豆粕∶玉米胚芽粕＝3∶3∶2∶2，其生产方法是将所述四种物料按配比混合。再按混合物的总重量加入30％～40％(重量百分数)的多菌种混合液，在13℃～40℃温度环境下需氧发酵48小时～72小时。如上所述多菌种混合液，由下述物料及其重量份数配比混合组成：酵母菌冻干粉∶芽孢杆菌冻干粉∶乳酸杆菌冻干粉∶乳猪复合酶∶红糖∶水＝1∶3∶1∶1∶7∶300。如上所述乳猪复合酶主要包含木聚糖酶、β‑葡聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶，为饲料用酶制剂。所述饲料添加剂，由下述物料及其重量份数配比混合组成：非淀粉多糖酶∶饲料级磷酸氢钙∶饲料级碳酸钙∶食盐∶赖氨酸∶蛋氨酸∶苏氨酸∶仔猪多维∶育肥猪多矿∶低聚异麦芽糖∶半胱氨酸盐酸盐＝1∶11∶10∶3∶3∶0.5∶1∶0.4∶0.4∶3∶0.5。如上所述非淀粉多糖酶为甘露聚糖酶、含木聚糖酶、β‑葡聚糖酶、纤维素酶组成的复合酶，为饲料用酶制剂。如上所述仔猪多维的主要成份是维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、泛酸钙、叶酸及生物素，是维生素类饲料添加剂。如上所述育肥猪多矿的主要成份是硫酸铜、硫酸亚铁、氧化锌、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠，是矿物质饲料添加剂。所述能降低猪肉中粪臭素含量的生物配合饲料的生产方法是：按照所述生物配合饲料的物料组分及其重量百分配比，将所有物料充分混合，之后按计量封装。